ショコラ BEL AMERの ル・かき氷

「ル・かき氷」、ホントはそんな名前ではないのですが、チョコレート専門店の期間限定メニューを2つ味わって浮んできたネーミング♪

かき氷って年々進化してて、そのボリュームやソース、トッピングや忍ぶアレンジなどにドキッとさせられます。最初は「こんなに大きいの、食べきれな～い」と退くけど、気がつけば食べてしまってるんですよね～。

この店の2Fカフェでは「ショコラノワール」と「ショコラブラン×フリュイ」の2種類を販売されています。ノワールは、数種類のチョコレート味が幾層にも楽しめるかき氷、ブラン×フリュイは、ホワイトチョコとフルーツが彩りよくPOPに飾られたかき氷。

どちらも、女子に人気の予感‥‥

フォトジェニック効果を期待して窓辺の席に陣取り、時間差で出していただくようお願いしました。奥で氷が削られる音を聴きながら、かき氷の登場を待つ至福の時間。

まずは、フリュイからいただきます♡

フランボワーズの赤やピスタチオの緑がキレイ！　黄桃、白桃、ブルーベリー、なんだか白雪姫にでもなった気分。練乳の代わりにホワイトチョコでつくる「高級白くま」？

ふふふ。写真を撮って、いただきます！

んあぁ～、ホワイトチョコのほんのりとした甘さと、フルーツの甘酸っぱさと果肉感。最初にトッピングだけ食べてしまわないよう気をつけながら、シャカシャカと氷を溶かしつつ‥‥

こんなふうに、かき氷を味わうのって2月以来？　あの頃は、まだ寒かった。かき氷評論家の友人に教わったテクによると、「氷は舌の上で溶かしながら味わってください」と。ふわふわ氷が美味しさの身上だそうです。

「ショコラブラン×フリュイ」は、爽やか～な味わいの下のほうに、ホワイトチョコとミルクの味わいがたっぷり。白玉が3つ付いていますから、涼感休めにいい感じ。別添えのソースは、赤桃ですよ～♡

窓の外には、三条通りの街並み。イノダコーヒーの支店も見えますね。

さて、ここから本番です。町家の落ち着いた雰囲気がコンセプトのショコラ・カフェでいただくチョコレート色のかき氷、登場～♪

スプーンひとすくい、最初にゴリッとするチョコレートの味わいがきました。たっぷりと振り掛けられたココアのほろ苦い香り。トップに金箔がキラリ☆

バレンタインの頃に何度も耳にする「クーベルチュール」チョコレートを柱に、キャラメルチョコ、ビターチョコが織り成すハーモニー。

甘くて濃厚なチョコの味わいが、氷をとろけさせていく感じ。ボリュームがあるのに飽きさせない工夫が幾つも‥‥。

なんか、おいしい！　違うチョコの味が、冷ゃっこく喉に届きます。この現象、「味にグラデーションをつける」と言うんですね～（説明に書いてありました）。

白玉とココアシロップで、味変させながらいただくのですが‥‥　こんなに大きなかき氷、チョコレート味たっぷりの‥‥　食べ終わる頃には、しあわせな満腹感に満たされました。

あ、大丈夫、一人ではありませんから。笑

ベルアメール2Fのかき氷、税込 1,512円。

がんばった日のご褒美に女子におすすめなのはもちろん、できることなら、私は男子に教えたい。

例えば合コンの二次会で、こんなかき氷に誘ってくれる男子って、ポイント高いと思うのです。1個ずつ違うのを頼んだら、きっと両方をシェアし合う結果になりますって‥‥（^^）

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■ショコラ ベル アメール 京都別邸 三条店

京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66

最寄の京都市営地下鉄 烏丸御池駅下車、徒歩約5分。

kyo・miori サロンから、徒歩約15分くらい

TEL 075-221-7025　10:00～20:00、不定休

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